原位冷凍干燥機是一種高效的干燥設備，能夠實現物料從預凍到干燥的全過程在同一設備內完成，無需物料轉移，從而減少了凍干制品的污染風險。該設備廣泛應用于食品、生物研究、化工、制藥、醫(yī)學等領域。
原位冷凍干燥機的工作原理
原位冷凍干燥機的工作原理主要包括預凍階段、升華干燥階段和解吸干燥階段。在預凍階段，物料被迅速降溫至共晶點以下，使物料中的水分形成冰晶。然后進入升華干燥階段，通過降低系統內的壓力，使冰晶直接升華成水蒸氣并排出系統，從而實現物料的干燥。最后，在解吸干燥階段，通過進一步提高溫度和降低壓力，使物料中殘留的水分充分蒸發(fā)，以達到理想的干燥效果。
原位冷凍干燥機的技術特點
1.全自動程序:設備配備有全自動程序，用戶可設置完整的凍干曲線，方便工藝優(yōu)化及凍干驗證。
2.板層可控溫:設備的板層具有可控溫功能,能夠實現精確的溫度控制，確保凍干制品的均一度。
3.觀察窗設計:部分原位冷凍干燥機采用ACRYLIC材料作為干燥室門，無色、透明，便于用戶觀察凍干的全過程。
4.安全性能高:設備具有充氣(放水)閥門采用安全隔膜閥門，可接惰性氣源，干燥后充惰性氣體，延長物料保質期。
5.帶有預凍功能:原位冷凍干燥機帶有預凍功能，能夠自動完成物料的預凍過程，操作簡便。
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